大蒜煎蛋黄可以降胆固醇! |
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作者: 出处:《中国老年报》 更新时间: 2006年09月24日 |
日本科学家发现,用大蒜煎蛋黄,能降低胆固醇,并抑制血管和皮肤老化。这是因为,蛋黄里所含的卵磷脂能清除黏着在血管壁上的胆固醇,从而起到降低胆固醇的作用。另外,蛋黄含有的维生素E,能抑制活性酸素,减缓血管和皮肤老化;而大蒜又能促进血液循环。 (增)
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2007-03-19 大实在人 |
评:慎重!我记得高胆固醇的人是不能吃蛋黄的. |
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